«Скажи мне – и я забуду,
Покажи мне – и я запомню,
Вовлеки меня – и я научусь»
Китайская пословица

Уже третий год  в АСУСОН ТО «Лесновский психоневрологический интернат» в рамках реализации проекта «Равные возможности»  функционирует кружок «Поварёнок». На занятиях получатели социальных услуг учатся искусству приготовления пищи, творчески оформлять блюда к праздникам, выставкам, готовить разные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты.    Весь курс обучения построен таким образом, что кроме развития и коррекции практических навыков клиентам предлагается  интересный информационный материал, способствующий расширению их кругозора, облегчающий их дальнейшую социализацию.

Занятия направлены на практическую подготовку людей с ограниченными возможностями здоровья к самостоятельной жизни, организацию правильного питания, на формирование у них знаний и умений, способствующих социальной адаптации. Кроме того, в рамках кружка в 2020 году  запланированы различные интерактивно-увлекательные мероприятия, приготовление простейших блюд "на каждый день", обучение базовым навыкам по выбору продуктов, создание своей книги кулинарных рецептов  и многое другое. По окончании курса будет проведено  тестирование, которое  определит уровень развития кулинарных способностей членов кружка.

Т.А. Павлушина, специалист по социальной работе